Хотите сделать на завтрак что-то новое и необычное? Тогда попробуйте приготовить яичный ролл. Такой завтрак можно есть каждый день, меняя начинку, – всегда будет индивидуально и вкусно! Тем более готовить это блюдо из яиц достаточно просто, и набор продуктов подбирается по вкусу.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Лук зеленый — 1 пучок
- Морковь — штука
- Масло растительное — для обжарки
Как приготовить вкусный завтрак:
Разбиваем яйца, солим, перчим. Смешиваем с нарезанной зеленью и морковью (или другие варианты — с сыром, ветчиной, сладким перцем, грибами). На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси. Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца.
Свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника. Как схватится блинчик, сворачиваем. И так поступаем со всеми яйцами. В конце добавим нагрев и подрумяним яичный ролл со всех сторон. Нарезаем острым ножом. Яичный ролл готов!
Приятного аппетита!