Просмотров: 11709

Улетная хрустящая закуска из лаваша

Ингредиенты:

Тонкий лаваш – 1 шт.

Маринованные огурцы – 2 шт.

Капуста – 350 гр.

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Майонез – 2-3 ст.л.

Укроп – 1/2 пучка

Соль – 1/2 ч.л.

Приготовление:

Приготовим начинку: Капусту натрем на терке, смешаем с сырой тертой морковью, луком (лук следует заранее обдать кипятком), с укропом и 2 ст. ложками майонеза. Все хорошо перемешаем.

Распределяем по лавашу начинку, еще немного добавив майонеза.

Сворачиваем плотно в рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.

Обжариваем рулетики на сильном огне, в растительном масле, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...