Просмотров: 1469

Тушеная капуста с мясом в сметане — объедение!

Представляем вам рецепт простого, повседневного блюда для всей семьи. Капуста в сметане получается очень нежная и имеет восхитительный сливочный вкус. Это блюдо отлично подойдет к ужину или обеду. Ваша семья останется от него в восторге.

Мясо можно использовать любое, на ваше усмотрение.

Необходимые продукты

400 грамм мяса

1,5 килограмма капусты

одна луковица

1 стакан сметаны

соль, перец, специи

растительное масло

Приготовление

Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Затем берем кастрюлю с толстым дном, наливаем растительное масло и кладем мясо. Слегка обжариваем его до золотистого цвета.

Лук очищаем и измельчаем. Шинкуем капусту.

Нарезанный лук добавляем к мясу и перемешиваем.

Когда лук станет полупрозрачным, добавляем к нему капусту, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут. Затем солим, перчим и продолжаем тушить 10 минут.

Добавляем в мягкую капусту сметану, перемешиваем и продолжаем тушить блюдо до готовности 25-30 минут. Периодически перемешиваем блюдо, чтобы не пригорело.

Капуста готова, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...