Просмотров: 665

Летний овощной торт — пальчики оближете! Лучше любых закусок!

Красивый, ароматный овощной торт, станет украшением вашего стола!

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2-3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Свежая зелень — укроп, петрушка.
  • Соль — по вкусу.

Как приготовить овощной торт:

  1. Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и все вместе обжарить.
  3. Глубокую форму выстелить пищевой пленкой.
  4. Далее выкладывать овощи слоями: помидоры нарезанные кружочками, затем морковь с луком, баклажаны, нарезанные укроп и петрушка.
  5. Слои посыпать солью и мелко нарезанным чесноком. Слои повторять пока все овощи не используются.
  6. Овощной торт поставить под пресс на 1 час.
  7. Затем аккуратно перевернуть форму на блюдо и снять пищевую пленку.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...