Просмотров: 572

5 рецептов с овсянкой для диетического питания

Овсяная крупа по праву считается абсолютно незаменимым диетическим продуктом. Ее полезные свойства можно перечислять очень долго, но мы лучше сосредоточимся на том, как ее вкусно приготовить!

1. Овсяная запеканка: вкуснее завтрака не найти!

На 100 гр. — 124 ккал
Б/Ж/У — 13/1/16

Продукты:

1. Обезжиренный творог — 540 гр.

2. Овсяные хлопья — 75 гр.

3. Молоко обезжиренное — 100 мл.

4. Мед — 3 ст. ложки

5. Яйца — 1 желток, 3 белка

6. Ягоды на выбор — 50 гр.

Как приготовить овсяную запеканку:

1. Взбить яйца, добавить мед, потом творог.

2. Тщательно мешаем.

3. Добавляем хлопья и молоко.

4. Форму выстилаем пергаментной бумагой, выпекаем при 180 градусах минут 40.

5. Еще можно добавить 2 столовые ложки овсяной муки и чайную ложку разрыхлителя.

2. Диетический творожно-овсяный тортик

5 рецептов с овсянкой для диетического питания

На 100 гр. — 133 ккал
Б/Ж/У — 12/3/7

Продукты:

Корж:

1. Овсянка — 100 гр.

2. Яйцо — 1 шт.

3. Клубника  (или любых других ягод/фруктов на свой вкус) — 100 гр.

Прослойка:

1. Мягкий обезжиренный творог — 250 гр.

2. Изюм — 10 гр.

3. Корица, ванилин

Как приготовить диетический творожно-овсяный тортик:

Все ингредиенты для коржа смешать вместе.

В форму сначала выкладываем тесто для коржа, ставим на 5-10 минут в духовку.

Затем сверху выкладываем творожную массу и еще на 25-30 минут. Выпекать при небольшой температуре что бы не пригорело.

Когда чуть остынет, разрезаем пополам и кладем половины друг на друга, что бы получилось 4 слоя.

3. Банановый смузи с овсянкой на завтрак за 1 минуту

5 рецептов с овсянкой для диетического питания

На 100 гр. — 102 ккал
Б/Ж/У — 4/3/16

Торопимся? Банановый смузи с овсянкой — идеальный быстрый завтрак

Продукты:

1. Банан, нарезать на куски —  1 шт.

2. Овсяные хлопья (не варить) — 3 ст. ложки

3. Натуральный йогурт — 1/2 стакана

4. Молоко обезжиренное — 1/2 стакана

5. Мед — 1 ч. ложка

Как приготовить банановый смузи с овсянкой :

Смешать в блендере до приятной консистенции, выпить и бегом на работу или учебу!

4. Овсяные батончики с черносливом

5 рецептов с овсянкой для диетического питания

На 100 гр. — 346 ккал
Б/Ж/У — 8/14/50

Продукты:

1. Овсяные хлопья — 2 стакана

2. Чернослив — 1/2 стакана

3. Грецкие орехи — 1/2 стакана

4. Вода — 2 ст. ложки

5. Мед по вкусу

Как приготовить овсяные батончики с черносливом:

Мелко нарезать чернослив, орехи растолочь в ступке, овсянку обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут.

Смешать овсянку, орехи, чернослив и добавить немного кипяченой горячей воды, наливать воду постепенно, по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавить мед и хорошо перемешать.

На сковороду, смазанную оливковым маслом, выложить овсяную смесь, разровнять и слегка утрамбовать. При этом ничего не должно разваливаться и расползаться, смесь должна быть липкой и плотной. Если она расползается, то надо добавить еще овсяных хлопьев.

Поставить сковородку на самый маленький газ, закрыть крышкой и держать с каждой стороны примерно по 7-10 минут.

Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеится, но не подгореть.

Чтобы подрумянить с другой стороны, надо на сковородку положить тарелку, перевернуть сковородку, прессованная масса при этом окажется на тарелке подрумяненной стороной вверх. Теперь просто осторожно стряхиваем овсяно-ореховую массу обратно на сковороду. Таким образом, подрумянится вторая сторона.

Готовую массу остудить на сковороде и нарезать квадратиками

5. Манно-овсяные блинчики: ни грамма муки!

5 рецептов с овсянкой для диетического питания

На 100 гр. — 170 ккал
Б/Ж/У — 6/6/50

Продукты:

1. Овсяные хлопья — 1 стакан

2. Манная крупа — 1 стакан

3. Кефир обезжиренный — 2 стакана

4. Яйца — 3 шт.

5. Мёд — 2 ст. ложки

6. Сода — 1/2 ч. ложки

7. Соль по вкусу

8. Оливковое масло — 3 ст. ложки

Как приготовить манно-овсяные блинчики:

Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа

Яйца взбиваем,добавляем в миску

Добавляем соль, мед и соду

Вливаем масло, перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...